Guolian Aquatic Products y Yum China se unen para llevar tilapia de alta calidad a las mesas nacionales.

El 16 de julio por la tarde, en el Área de Exhibición de la Cadena Agrícola Verde de la 3.ª Exposición Internacional de Promoción de la Cadena de Suministro de China (Chain Expo) en Pekín, se celebró la muy esperada «Ceremonia de Lanzamiento del Plan de Desarrollo de Yum! y Sopas». El presidente de Zhanjiang Guolian Aquatic Products Development Co., Ltd., al frente del equipo directivo de Guolian Aquatic Products, firmó un acuerdo de cooperación con representantes de Yum China Holdings, Inc. para el proyecto «Expansión de las Ventas Nacionales de Productos de Comercio Exterior de Alta Calidad». Como empresa líder en la industria china de procesamiento de productos acuáticos, Guolian Aquatic Products aprovechó proactivamente la oportunidad estratégica que representaba la integración nacional del comercio nacional y exterior, aprovechando sus años de experiencia en calidad internacional y la integración de toda la cadena industrial para centrar su estrategia en el mercado nacional de productos de tilapia de alta calidad. Esta colaboración con el gigante de la restauración Yum China busca, conjuntamente, impulsar la venta nacional de productos de comercio exterior de alta calidad, aliviar las dificultades del sector y empoderar a las zonas rurales. Guolian Aquatic Products se adherirá estrictamente a su consolidado sistema internacional de control de calidad y a los altos estándares de Yum China para supervisar todo el proceso de cultivo y procesamiento de tilapia, garantizando la seguridad y la frescura desde el origen hasta la mesa, y esforzándose por transformar sin problemas la «calidad de exportación» en un «referencial de ventas nacionales». El modelo de supervisión electrónica «2211» de la compañía proporciona soporte técnico para la trazabilidad de la calidad en todo el proceso y una colaboración eficiente, garantizando así la transparencia y la fiabilidad de la cadena de suministro. Yum China, como gigante de la restauración, posee los derechos exclusivos de operación y licencias de las marcas KFC, Pizza Hut y Taco Bell, y también es propietaria de las cadenas de restaurantes Little Sheep y Huang Ji Huang. Gracias a su experiencia de primer nivel en la gestión digital de la cadena de suministro y a su amplia cobertura de canales, Yum China proporcionará a Guolian Aquatic Products pedidos estables y absorberá rápidamente su capacidad de producción. Aprovechando las sólidas ventajas de Yum China, que abarcan más de 16.000 restaurantes en todo el país, y sus capacidades de gestión digital de la cadena de suministro de primer nivel, junto con la amplia gama de productos acuáticos de Guolian Aquatic Products, que abarca desde la siembra y la acuicultura hasta el procesamiento, la tilapia de alta calidad, que antes se exportaba principalmente al extranjero, ahora puede llegar de forma eficiente y segura a las mesas de los consumidores nacionales. Cabe destacar que esta firma representa un paso significativo en la implementación del «Plan de Desarrollo de Yum y Alimentos», cuyo objetivo es construir un ecosistema industrial próspero y de confianza mutua. Desde 2015, Guolian Aquatic Products y Yum China han colaborado estrechamente en la garantía de la cadena de suministro, el control de calidad y el desarrollo conjunto de productos, lanzando con éxito varios productos acuáticos populares, como hamburguesas de cangrejo de río, tacos de cangrejo de río y camarones fritos con sabor a hierbas, ganándose la confianza de los consumidores chinos. Ambas partes profundizarán aún más el desarrollo conjunto de productos, ampliarán los escenarios de aplicación de los productos acuáticos locales y transformarán las ventajas de la I+D orientada a la exportación en competitividad de ventas nacionales. Simultáneamente, la enorme demanda del sistema Yum China impulsará la modernización de la producción a gran escala de Guolian Aquatic Products, mejorará la eficiencia de la línea de producción y fortalecerá la rentabilidad. Expertos del sector consideran que esta firma es de gran importancia. No solo establece un modelo de doble circulación de «exportación + demanda interna», mitigando eficazmente los riesgos de fluctuaciones en un mercado único, sino que también integra profundamente a ambas partes para crear un ecosistema de confianza mutua y beneficio mutuo. Esto ayuda a las industrias nacionales de acuicultura y procesamiento a construir un ecosistema industrial resiliente, promueve la popularización y la mejora del consumo de productos acuáticos de alta calidad en el mercado nacional y, en conjunto, contribuye a la prosperidad del mercado de consumo interno.